தமிழ்நாட்டிலேயே பலவாறு மட்டன் குழம்பை சமைக்கலாம். ஒவ்வொரு ஸ்டைலும் ஒவ்வொரு ருசியைத் தரும். அவற்றில் ஒன்று தான் சேலம் மட்டன் குழம்பு. இது நன்கு சுவையோடு சமைக்கும் போது வீடே கமகமக்கும் வகையில் இருக்கும். […]

பரிமாறும் அளவு – 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் – முட்டை – 2 தக்காளி – 1 மிளகாய்த்தூள் – 1/4 மேஜைக்கரண்டி மல்லித்தூள் –  2 மேஜைக்கரண்டி மிளகு தூள் – 1/2 மேஜைக்கரண்டி சீரகத்தூள் – 1/2 […]

மோர் என்பது ஏழைகளின் கூல் ட்ரிங்க்ஸ். அந்த நாள் முதல் இந்த நாள் வரை, மோருக்கான மகத்துவம் இருந்து கொண்டு தான் இருக்கிறது. வெயில் காலங்களில் வெயிலின் கொடுமையில் இருந்து நம்மை காத்து குளிர்விப்பதில் […]

விழாக்கள்